doos a 6 fl.Viña Ainzón Macabeo/Chardonnay, Campo de Borja D.O.

HERKOMST: Spanje - Campo de Borja - Aragon

DRUIVENSOORT: Macabeo en Chardonnay

VINIFICATIE: Moderne witte vinificatie met inweking van de druivenschil, pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting.

KARAKTER: Een bleekgele kleur met een lichte groen tint. In de geur zeer frisse florale aroma's met een lichte citrus toon. De smaak is harmonieus, zeer fris en fruitig.

SERVEREN: Gekoeld op ongeveer 8°C, als apertief, bij diverse lichte visgerechten of bij paella.

HOUDBAAR: Zo jong mogelijk drinken.

EXTRA INFO: De 'Denominacion de Origen 'Campo de Borja (1980) is gelegen in het meest westelijke gedeelte van de provincie Aragón, geografisch gezien een voortzetting van het zuiden van Navarra.