doos a 6 flessen Maurel Vedeau VdP D'Oc Languedoc-Roussillon

Moderne rosé vinificatie; korte inweking van de schillen, pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting.

KARAKTER: Pastelroze van kleur met een zeer fruitige geur waarin duidelijk cassis naar voren komt. Een wijn die uitstekend in balans is en waarvan de afdronk zeer lang aanhoudt.

DRUIVEN: Syrah en Grenache.

SERVEREN: Gekoeld op ongeveer 10-12°C, bij zomerse salades, lamsvlees, pastagerechten, Aziatische gerechten en kip. Natuurlijk is deze wijn ook uitermate geschikt om als aperitief te drinken.

HOUDBAAR: Zo jong mogelijk drinken. br/>
EXTRA INFO: Philippe Maurel en Stéphan Vedeau leerden elkaar kennen in de wijngaarden van de Languedoc (1992) . Tegenwoordig behoort hun bedrijf tot de meest succesvolle in de regio.