doos a 6 flessen Viljoensdrift River Grandeur, Shiraz

HERKOMST: Zuid-Afrika - Robertson -

DRUIVENSOORT: Shiraz

VINIFICATIE: De druiven die voor River Grandeur zijn geselecteerd worden met de hand geplukt. De vinificatie start in open fermenters" voor 7 dagen waarbij de most regelmatig wordt overgepompt om vooral soepele en zachte tannines te krijgen. Na het persen van de most ondergaat deze de malolactische vergisting op Frans en Amerikaans eikenhout.

KARAKTER: Diep donker paarsrood van kleur. Heerlijke en vol glas wijn met kenmerken van warm en rijp rood fruit, mokka en kruidigheid (witte peper).

SERVEREN: Serveer deze wijn op een temperatuur van onegveer 18 graden. Een wijn die bij veel gerechten gedronken kan worden. Hier valt te denken aan stoofschotels, roodvleesgerechten en wild.

HOUDBAAR: nu op dronk, maar kan nog enige tijd bewaard worden."