doos a 6 flessen Rosso di Montalcino, Cantina di Montalcino

HERKOMST: Italië - Rosso di Montalcino - Toscane

DRUIVENSOORT: Sangiovese

VINIFICATIE: Traditionele rode wijn fermentatie van ongeveer 10 dagen op een temperatuur van 30 graden. De wijn verblijft minimaal 12 maanden op houten vaten van Sloveens eiken.

KARAKTER: Heldere paarsrode kleur. In de geur zijn het naast kruidige accenten van het eikenhout vooral zwarte bessen en kersen die naar voren komen. De smaak is spannend door frisse zuren en een grote complexiteit.

SERVEREN: Drink deze wijn op een temperatuur van 18 graden. Vooraf decanteren helpt om de wijn zich versneld te laten openen. Uitstekende partner van roodvleesgerechten en harde kazen.

HOUDBAAR: Nu op dronk, maar zal zich tot 10 jaar na de oogst positief ontwikkelen.