doos a 6 flessen Macon Rouge Vieilles Vignes, Terra Incognita

HERKOMST: Frankrijk - Macon rouge - Bourgogne

DRUIVENSOORT: Gamay

VINIFICATIE: Traditionele en temperatuur gecontroleerde rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven.

KARAKTER: Helder rood van kleur (bijna karmijn kleurig). Een expressief aroma van zwart fruit (bessen, kersen). De smaak is in eerste aanzet krachtig, maar wordt vervolgens zacht en blijft lang hangen. Naast het fruit zijn het ook kruidige invloeden die in de smaak opvallen.

SERVEREN: Licht gekoeld op een temperatuur van rond de 14°C. Ideale begeleider van gevogelte en witvlees gerechten. In de regio is vooral de combinatie met Andouillete (witte worstjes) zeer geliefd.

HOUDBAAR: Nu op dronk, jong drinken.

EXTRA INFO: Deze wijn is afkomstig van Vignerons des Terres Secrètes. Drie specialisten in de Mâconnais, de caves van Prissé, Sologny en Verzé, brachten hier hun specifieke kennis onder en ontwikkelde een toonaangevend nieuw bedrijf.