Frankrijk

Uitgelicht Union de Producteurs de Saint Emilion. Alle illustere grands crus ten spijt, Saint-Emilion zou ondenkbaar zijn zonder de Union de Producteurs. Deze coöperatie, ooit heel bescheiden begonnen, is tegenwoordig een van de hoekstenen van de appellation en een van de bekendste caves in heel Bordeaux. Ze werd opgericht in 1931 als antwoord op de zware economische crisis van dat moment. Het aantal leden bedroeg toen wel geteld 7. Vooral in de jaren na de Tweede Wereldoorlog is de Union uitgegroeid tot een uiterst professionele organisatie. Het aantal aangesloten leden bedraagt nu 220. Samen hebben die de beschikking over 900 hectare wijngaard, goed voor een jaarproductie tussen de 50 en 60 duizend hectoliter. Een opmerkelijk gegeven is dat de oogst van 60 châteaux individueel verwerkt wordt. Het hele productieproces is echter zo georganiseerd en geautomatiseerd dat volledige traceerbaarheid mogelijk is. Bovendien heeft de Union het certificaat ISO 9002. http://www.udpse.com/

Monastère de Saint Mont, AOC Cotes de St Mont in kist
Jaargangen 2005 en 2006 kregen een Coup de Coeur en twee sterren in de Guide Hachette. Op de wijngaa
€ 111,90
Macon Supérieur, Cave de Prissé
Een soepele en fruitige aanzet in de smaak. Balans en elegantie kenmerken zijn smaak
€ 39,90
Macon Rouge Vieilles Vignes, Terra Incognita
Deze wijn is afkomstig van Vignerons des Terres Secrètes. Drie specialisten in de Mâconnais, de ca
€ 50,10
Les Hauts du Fief Crozes Hermitages
De gemiddelde leeftijd van de stokken is 20 jaar. De bodem bestaat uit grof alluviaal materiaal met
€ 95,70

Kiwi Cuvée VdP de France
In de smaak zijn het frambozen in een kruidige verpakking die de wijn typeren
€ 28,74
Jean des Vignes VdP du Gers
Deze ideale huiswijn komt van de zeer goed bekend staande coöperatie Plaimont.
€ 27,91
Jacky Piret Beaujolais Fleurie le Moriers
Domaine de la Combe bestaat uit 10ha wijngaard rond het dorp Belleville. Jacky Piret maakt een klass
€ 70,75
Hermitage, Gambert de Loche
De 2007 jaargang van deze wijn krijgt 92 punten van Wine Entusiast. In de Guide Hachette krijgt de j
€ 315,90

Haut Marquis AOC Saint Estèphe
Een wijn met finesse maar eveneens krachtige tannines. De afdronk is vlezig en aangenaam
€ 71,70
Givry 1er Cru, Clos Marceaux
In de mond warme tonen van fruit en vanille, delicaat met soepele taninnes
€ 83,10
Gigondas Signature Cave de Gigondas
De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de bergenketen 'les Dentelles de Montmirail, welke zijn
€ 85,68
Gigondas Hallali Cave de Gigondas
De smaak is soepel, met ook weer veel fruit invloeden. In de lange afdronk komt vooral de cerise doo
€ 75,48