doos a 6 flessen Sycamore Lane Cabernet Sauvignon, Napa Cellars

HERKOMST: Amerika - Californië -

DRUIVENSOORT: Cabernet Sauvignon

VINIFICATIE: Na een vergisting van ongeveer 6 dagen verblijft de wijn gedurende een jaar in een combinatie van Frans en Amerikaans eiken alvorens op fles te worden gebracht.

KARAKTER: Een heldere robijnrode kleur. In de geur veel jammig, rijp en zwoel fruit met kruidige houttonen en lichte impressies van tabak, teer en zwarte bessen. De smaak is sappig, vlezig en smakelijk met een lekkere rijpe afdronk.

SERVEREN: Op ongeveer 17 graden, bij geroosterde kip, biefstuk, lamsvlees, wildgerechten en bij aangemaakte pasta's.

HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.

EXTRA INFO: De Cabernet Sauvignon druiven voor deze wijn komen voor ongeveer 40% uit de kuststreek en 60% uit het binnenland van Californie.