doos a 6 flessen De Bortoli Shiraz

HERKOMST: Australië - Riverina - New South Wales

DRUIVENSOORT: Shiraz

VINIFICATIE: De druiven worden geoogst zodra ze de optimale rijpheid hebben. De gekneusde druiven gaan in roestvrijstalen tanks voor de vergisting met vervolgens een korte houtopvoeding.

KARAKTER: Paarsorde kleur, in de geur kruidig, rijpe pruimen en zwarte bessen ondersteund door tonen van koffie en caramel (dankzij de houtopvoeding).

SERVEREN: Op ongeveer 16°C, bij rood (gegrild) vlees en lamskoteletten met couscous.

HOUDBAAR: Nu op dronk.

EXTRA INFO: Riverina is het op een na grootste wijnbouwgebied van Australië en wordt gezien als een van de meest efficiënte streken met zeer vooruitstrevende snoei en oogst methodes.