doos a 6 flessen Finca Flichman Gestos Shiraz/Shiraz

HERKOMST: Argentinië - Mendoza -

DRUIVENSOORT: Shiraz

VINIFICATIE: De druiven worden met de hand geplukt waarna ze 8 dagen in temperatuur gecontroleerde RVS vaten fermenteren op 28-30 graden celcius. Daarna rijpt 50% van de wijn op vaten van Frans eiken en 50% op Amerikaans eiken, gedurende een periode van 6 maanden.

KARAKTER: De wijn heeft een intens paars/rode kleur en een mooie geur van rijp, rood fruit, tabak en kruiden. De smaak is complex, tyisch shiraz met tonen van donker fruit, kruiden en chocolade. De afdronk is lang en vol.

SERVEREN: Serveer deze wijn op een temperatur van 18-20 graden. Als u de wijn van tevoren decanteerd, zal deze zijn rijpe karakter nog beter tonen. U kunt de wijn drinken bij geroosterd vlees (lam, rundvlees, eend), bij kruidige stoofschotels en natuurlijk bij een lekker stuk rijpe Hollandse kaas.

HOUDBAAR: De wijn is nu op dronk, maar kan nog 3 tot 4 jaar ouderen.

EXTRA INFO: Deze wijn is een bijzondere blend van shiraz druiven van twee verschillende wijngaarden. De ene helft komt van de lager gelegen Barrancas wijngaarden die de wijn zijn rijpheid en zwoelheid geven. De andere helft komt van de hoger gelegen Tupungato wijngaarden die de wijn zijn finesse, spanning en fruit geven.