Mousserende wijn
Uitgelicht: Covides Penedès
De Cooperativa Vinicola del Penedès werd opgericht in 1964. Het ledenbestand groeide sindsdien van 600 naar 800. Daarmee is Covides de grootste in zijn soort in Catalonië. Minstens zo belangrijk is dat het bedrijf uit handen van koning Juan Carlos ook een onderscheiding mocht ontvangen voor de voorbeeldrol die het vervult. In de jaren '90 heeft het namelijk tal van ingrijpende kwaliteitsverbeteringen doorgevoerd. Covides produceert zowel wijn als cava en olijfolie, verspreid over diverse locaties. De belangrijkste daarvan bevindt zich in Sant Sadurni d'Anoia, de officieuze wijnhoofdstad van Penedès en Cava. Het bedrijf werkt zowel met Spaanse als internationale druivenrassen: cariñyena, tempranillo, cabernet sauvignon en merlot voor rood; macabeo, xarel-lo, parellada en chardonnay voor wit en mousserend.
website: www.covides.com
-
De smaak is erg goed, heerlijk zacht zoet en sprankelend
€ 56,39
-
Aromatisch, wit fruit en wat citrus. Frisse stijl met lichte mousse
€ 34,68
-
Intens zoet van smaak met hinten van citrusfruit. Levendige friszoete wijn
€ 35,76
-
De smaak is duidelijk muskaat getypeerd, zacht, evenwichtig en verfrissend
€ 23,70
-
Heerlijk licht droog en sprankelend in zijn smaak
€ 53,59
-
De smaak is sappig en verfissend, met een licht bittertje aan het eind
€ 39,31
-
De smaak is elegant, verfrissend, heeft voldoende structuur en afsluitend een aangename afrdonk
€ 65,70
-
Deze feestelijke wijn is afkomstig uit het wintersportgebied van de Savoie.
€ 64,14
-
De smaak is elegant, verfrissend, heeft voldoende structuur en heeft afsluitend een aangename afrdon
€ 59,70
-
Deze wijn is aromatisch, fruitig met een subtiele zachte mousse
€ 56,39
-
Fijne mousse, levendig en sappig van smaak. Complexe stijl
€ 80,94
-
Intense smaak, wit fruit, vriendelijke mousse. Chardonnay karakter is nadrukkelijk herkenbaar
€ 80,94